Effect of plasticizers on the rheological properties of xan… — КазНУ

Effect of plasticizers on the rheological properties of xanthan gum - starch biodegradable films

2024 · Article

Год публикации

2024

CiteScore

4,1

SJR

0,644

SNIP

1,12

Источник: Heliyon

DOI: 10.1016/j.heliyon.2024.e34550

Scopus: Открыть в Scopus

Области знаний

Multidisciplinary