Study on vacuum drying kinetics and processing of the Lonic… — ҚазҰУ

Study on vacuum drying kinetics and processing of the Lonicera japonica Thunb. aqueous extracts

2022 · Article

Жариялану жылы

2022

CiteScore

9,6

SJR

1,173

SNIP

1,49

Дереккөз: LWT

DOI: 10.1016/j.lwt.2022.113868

Scopus: Жазбаны Scopus-та ашу

Білім салалары

Food Science